食品安全危机对消费者信任影响与企业治理策略研究
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食品安全危机对消费者信任影响与企业治理策略研究

祖旭, 余伟萍, 蓝红星, 著

出版社:四川大学出版社

年代:2019

定价:48.0

书籍简介:

本书包括以下四个方面内容:(1)食品安全危机特征多视角分析;(2)食品安全危机诱因及演化研究;(3)食品安全危机对消费者品牌信任影响机理研究;(4)移动互联下食品安全危机企业治理策略体系构建。最终得出:食品安全危机七方面具象特征和十三个抽象特征;食品安全危机九大范畴诱因集;验证了食品安全危机对消费者品牌信任影响机理的建构模型;构建了食品企业危机治理的预防、准备、反应和恢复四阶段策略体系。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名大学文库
9787569033083
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出版地成都出版单位四川大学出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品安全危机对消费者信任影响与企业治理策略研究是四川大学出版社于2019.12出版的中图分类号为 F426.82 ,TS201.6 ,F723.5 的主题关于 食品安全-安全管理-研究-中国 ,消费心理学-研究-中国 ,食品企业-企业管理-研究-中国 的书籍。