跟大厨学做家常热菜1001例

书籍简介:

本书分为蔬菜豆腐类、禽蛋类、畜肉类、淡水类鱼类、海味类等，包括全国东西南北各种风味菜品。

书籍规格:

书籍信息归属:

跟大厨学做家常热菜1001例是中国商业出版社于2006.04出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱－中国 的书籍。