极简小炒
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极简小炒

甘智荣, 主编

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2017

定价:36.0

书籍简介:

本书分为营养美味小炒、素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类5个部分,精选了77道经典又美味、好吃又易做的家常小炒。既有人人皆知的大众菜,又有独具风味的地方特色菜,菜式烹饪的选材、调料、做法介绍详细,烹饪步骤清晰,并配有精美的彩图。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787553782294
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出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

极简小炒是江苏凤凰科学技术出版社于2017.5出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 炒菜-菜谱 的书籍。