书籍简介:

本书收集和整理了国内外热带地区规模化种植香草兰、胡椒、咖啡等特色香辛饮料作物农产品加工与利用的科研与生产技术资料，较为系统、完整地介绍了香草兰、胡椒、咖啡的国内外概况、加工方法、加工技术、配套设备、产品标准等，不仅可作为热带地区农业院校的专业学生教学教材，对热带地区农业科研、农产品加工及其应用的各行业生产部门也具有重要的参考价值。

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书籍详细信息
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	9787544320016 《热带特色香辛饮料作物农产品加工与利用》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	海口	出版单位	海南出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	22.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	900

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书籍信息归属:

热带特色香辛饮料作物农产品加工与利用是海南出版社于2007.02出版的中图分类号为 S571.09 的主题关于热带作物：饮料作物－农产品加工 ,热带作物：饮料作物－综合利用的书籍。