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张仁庆, 编
出版社:河北科学技术出版社
年代:2004
定价:
本书介绍了200余例美味汤羹煲的选料、配料及烹调方法。
美味汤羹煲是河北科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。
阎喜霜, 主编
陈志田, 主编
叶连海, 郝淑秀, 编著
王作生, 编著
曾麒颖, 主编
赵国梁等, 编著
王其胜, 主编
食通天编委会, 编著
尚锦文化, 编