书籍简介:

本书对餐饮店长的人事管理，成本费用管理，营销推广，服务提升等管理工作都进行了详细的解读，同时还提供了非常实用的范本。

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书名	餐饮店长业务操作手册站内查询相似图书
	9787802212367 如需购买下载《餐饮店长业务操作手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国时代经济出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	24.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	8000

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餐饮店长业务操作手册是中国时代经济出版社于2007.01出版的中图分类号为 F719.3-62 的主题关于餐饮业－商业经营－手册的书籍。