川味煳辣菜
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川味煳辣菜

彭发元, 潘胜利, 编著

出版社:四川科学技术出版社

年代:2003

定价:14.0

书籍简介:

本书介绍川味煳辣菜的特点、所用原料、烹制方法和制作诀窍。

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书籍详细信息
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9787536453395
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出版地成都出版单位四川科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)14.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 234 印数 3000

书籍信息归属:

川味煳辣菜是四川科学技术出版社于2003.09出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。