出版社:浙江古籍出版社
年代:2017
定价:20.0
《塘栖蜜饯》为《杭州全书·余杭丛书》之一。本书专门介绍塘栖蜜饯各方面的相关知识,从大量史料中钩沉出数百年来塘栖蜜饯业的发展脉络,为保存余杭历史、传承余杭传统文化作出了历史性的贡献,更为当代余杭制作业如何实现产业升级、优化产业结构、创新驱动提供了有益借鉴。
书籍详细信息 | |||
书名 | 塘栖蜜饯站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 杭州全书 | ||
9787554009871 如需购买下载《塘栖蜜饯》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江古籍出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
塘栖蜜饯是浙江古籍出版社于2017.3出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 果脯加工-食品工业-工业史-余杭区 的书籍。