书籍简介:

本书由中国烘焙界的泰斗级名师黎国雄老师主编，介绍了烘焙的入门基础知识，也介绍了88款受欢迎的蛋糕、饼干、面包和小西点的详细制作方法，制作方法细致实用，图片丰富，且加入了一些烘焙小窍门，是一本实用的新手烘焙入门书。

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书籍详细信息
书名	跟黎老师一起学烘焙站内查询相似图书
	9787535791375 如需购买下载《跟黎老师一起学烘焙》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长沙	出版单位	湖南科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 26	装帧	平装
页数		印数

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跟黎老师一起学烘焙是湖南科学技术出版社于2016.11出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－糕点加工的书籍。