酱料的100种做法

书籍简介:

本书介绍了酱料的100种做法，科学实用，并用通俗的语言表述，旨在让你一看就懂，一学就会，轻松达到做菜简单、美味、营养、健康的目标。

书籍规格:

书籍信息归属:

酱料的100种做法是江苏科学技术出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS264.2 的主题关于 调味酱－制作 的书籍。