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犀文图书, 编
出版社:江苏科学技术出版社
年代:2012
定价:48.0
本书介绍了酱料的100种做法,科学实用,并用通俗的语言表述,旨在让你一看就懂,一学就会,轻松达到做菜简单、美味、营养、健康的目标。
酱料的100种做法是江苏科学技术出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS264.2 的主题关于 调味酱-制作 的书籍。
美食生活工作室, 编写
牛国平, 周伟, 编著
蓝武强, 主编
何行记, 著
甘智荣, 主编
牛国平, 周伟, 主编
邢伟, 等编著
日本柴田书店, 编著
牛国平, 主编