高星级酒店前厅实训
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高星级酒店前厅实训

姚俊, 主编

出版社:北京工业大学出版社

年代:2017

定价:32.0

书籍简介:

《高星级酒店前厅实训》主要针对酒店前厅工作任务和工作过程的实际情况进行分析、归纳和总结,在此基础上以能力为导向,以培养与酒店前厅服务与管理工作能力相关的知识、技能、行为态度和职业经验为目标,让学生学习前厅服务和管理的基础理论后,系统地参与到酒店前厅系列实训项目中,从而培养和训练学生的实践能力。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787563956470
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出版地北京出版单位北京工业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 184 印数 1000

书籍信息归属:

高星级酒店前厅实训是北京工业大学出版社于2017.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务 的书籍。