科学饮食与药膳食疗

书籍简介:

本书作者为唐琼云，中、西医结合科首席专家。从事中、西医临床专业工作近四十年。以坚实的基础知识为前提，勇于探索，发挥中西医结合的优势，对各种老年常见病及疑难杂症形成了一套疗效显著、特色宣明的诊疗规范。尤其擅长中西医结合治疗高血压、冠心病、糖尿病、骨关节病等。已经治愈患者达数万之多，其崇高的职业道德和精湛的医术深受患者好评。本书主要内容为：本书共分为九章，其中“第一章降压降脂篇”至“第六章强身润脏篇”共六章里，主要是从高血压、糖尿病、冠心病、老年痴呆、慢性胃炎、痛风等十三种老年人常见病入手，有针对性的介绍了对十三种疾病有一定疗效的切实可行的食疗方案与调理药膳，并对十三种疾病的特征、性质、饮食原则以及用药方法进行了介绍。第七章主要介绍食疗的基本知识、老年人饮食的误区以及老年人合理膳食的原则等。第八章则对老年人如何进补养生进行了叙述，重点指出进补需要根据体质进行。第九章列出了一些药物、食物之间的相生相克，并列出了常见食物的营养表。杨萍：康乃馨老年病医院副院长，中国医院管理培训协会特约培训讲师，中国保健协会讲师。毕业于中南大学湘雅医学院，在省民政学院任教多年，之后调到湖南省人民医院临床医学研究所，现任康乃馨老年病医院副院长，从事临床药学研究多年。

书籍规格:

书籍信息归属:

科学饮食与药膳食疗是中南大学出版社于2011.11出版的中图分类号为 R247.1 ,R151.4 的主题关于 饮食卫生－基本知识 ,食物疗法－基本知识 ,合理营养－基本知识 的书籍。