15分钟，开饭！超简单懒人早餐

Part1早餐讲堂

吃早餐的学问1

美味健康早餐搭配的原则与注意事项2

快速做出美味营养早餐的秘诀4

Part2黄金中式早餐组合

酒酿南瓜小圆子9

鲜虾蒸蛋10

糖拌番茄11

鸡丝炒面12

娃娃菜木耳鸡蛋汤13

玉米粉红薯粥14

姜末脆藕片15

玉米烙16

牛奶燕麦蔬菜粥17

南瓜小米粥18

清拌土豆丝19

美味紫薯饼21

玉米羹22

柠檬苹果汁23

南瓜疙瘩汤24

芥末油拌茼蒿25

孜然馒头片26

番茄鸡蛋汤27

奶香饼28

玫瑰养颜粥29

紫薯麻圆30

香梨牛奶麦片粥31

紫菜虾皮小馄饨32

白灼娃娃菜33

香脆黄瓜饼34

百合雪梨银耳汤35

南瓜饼36

麻酱拌番茄37

蛋皮小馄饨38

黄瓜芒果泥拌饭39

番茄肉酱拌面40

鲜肉馄饨41

米饭鸡蛋饼42

玉米土豆蛋花汤43

菠菜木耳粥44

酸甜辣三丝45

五香萝卜皮46

生滚鸡肉粥47

洋葱拌番茄48

山药枸杞养颜粥49

美味土豆饼50

虾仁拌菠菜51

扬州炒饭52

烩饼53

芝麻胡萝卜丝54

三宝玉米饼55

韭菜豆渣饼56

咸蛋黄玉米粒57

美味红薯饼58

菠菜苹果汁59

玉米汁60

蛋香馒头片61

鸡蛋饼62

番茄鸡蛋疙瘩汤63

胡萝卜丝鸡蛋饼65

Part3美味西式早餐组合

烤牛肉卷饼69

牛奶蔬菜汤70

多宝沙拉71

煎香蕉72

烤吐司73

传统西式煎饼74

煎三文鱼沙拉75

苏子叶煎蛋饼76

培根金针菇卷77

苹果酸奶汁78

西式炸土豆饼79

土豆泥80

培根芝士烤肠81

香蕉松饼83

香煎鸡柳84

红枣酸奶85

什锦蔬菜沙拉86

自制营养鸡肉卷87

酸奶红薯泥88

鱿鱼三明治89

奶油番茄汤90

培根炒蛋三明治91

黑椒鸡肉饼92

南瓜火腿羹93

葱香蛋包饭94

味噌汤95

西式烤鸡翅96

火腿西多士97

蜂蜜柠檬绿茶98

火腿番茄三明治99

低脂水果沙拉100

墨西哥鸡肉卷饼101

酸奶鸡蛋培根三明治102

香肠沙拉103

烤起司培根土豆105

时蔬沙拉106

木瓜牛奶107

咖喱蛋包饭108

芝麻蜂蜜鸡腿109

煎蛋110

生菜小番茄沙拉111

葱油浸面包112

奶油蘑菇汤113

煎厚吐司114

胡萝卜浓汤115

鳗鱼炒饭116

意大利杂菌面117

可丽饼119

西式炸鸡腿120

食材分类速查目录121

《15分钟,开饭!超简单懒人早餐》编辑推荐：吃货光荣，懒做有理！懒人们，想不想又快、又简单、又省时间做出美味？史上第一套懒人系列详解图解书，全面呈现！超简单！超省钱！超美味！近110道懒人早餐，囊括黄金中式早餐组合和美味西式早餐组合，菜、汤、面、饼、饭、馄饨、吐司……330条懒人支巧招、省钱提示、时间加速提示，更有早餐讲堂、食材分类速查目录，一本在手，懒人做饭不愁……给懒人的容量提示：1茶匙/小勺（固体）=5克1/2茶匙（固体）=2.5克1汤匙/大勺（固体）=15克1小碗（固体）=250克1茶匙/小勺（液体）=5毫升1/2茶匙（液体）=2.5毫升1汤匙/大勺（液体）=15毫升1小碗（液体）=250毫升1克盐=成年人食指指甲盖大小注意：《15分钟,开饭!超简单懒人早餐》中调料使用“适量”一词，所谓“适量”，是根据个人口味而定，无论咸淡酸辣甜，每个人都有自己的口味偏好，建议边尝边加入调料，从而掌握调料的使用量。调料中葱、姜、蒜如果不是作为菜的辅料出现，多数用来爆锅或装饰，拇指大的姜片与葱段一两片即可。老抽、生抽、蚝油、糖、醋等调料可以根据菜品的特点与口味逐渐添加，摸索出合适的菜品味道。盐是最常用的调味料，但我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克（约两啤酒瓶盖）。《15分钟,开饭!超简单懒人早餐》立足懒人早餐，菜品经典、易做，注重健康和营养搭配，特别加入时间提示、省钱提示、懒人支巧招、关于早餐的相关知识等内容，按照黄金中式早餐组合、美味西式早餐组合来分类，清晰明了，让你在15分钟之内就能做出美味、营养的早餐。同时，特别加入食材分类速查目录，一目了然，让你能根据需要，轻松选择。【作者简介】双福美食文化工作室，国内顶尖的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭，实用性和可操作性超强。出版多本畅销美食图书。邢伟，高级营养师，鲁菜高级名师，青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司董事长。“粥全粥到”创立于2002年，历经多年发展，“粥全粥到”已经拥有12家连锁店面。2007年获得山东省食文化研究会颁发的“山东餐饮文化名店”称号，2009年获得国家品牌文化委颁发的“建国60周年最具影响力餐饮服务品牌”称号，2010年获得山东省烹饪协会颁发的“最信赖的品牌”称号，2011年获得由青岛市绿色食品协会等八个单位联合颁发的“青岛食品安全责任企业”称号等几十项荣誉。