食物中毒和食源性疾病的应急处理

书籍简介:

本书本着简明扼要、系统全面、科学规范的原则，结合我国现行的食物中毒和食源性疾病管理法规、标准和有关技术内容和我省的实际情况，并参考了国外食物中毒和食源性疾病调查处理的程序方法，按照食物中毒和食源性疾病调查处理的程序方法，按照食物中毒和食源性疾病发生、发展的规律深入浅出、循序渐进地介绍食物中毒和食源性疾病的具体做法，同时提供具体实例进行模拟演练，使内容更加丰富、可行和实用。

书籍规格:

书籍信息归属:

食物中毒和食源性疾病的应急处理是湖北科学技术出版社于2005.08出版的中图分类号为 R595.7 ,R512.99 的主题关于 食物中毒－诊疗 ,食物性传染病－诊疗 的书籍。