舌尖上的私房菜
舌尖上的私房菜封面图

舌尖上的私房菜

石磊, 著

出版社:武汉大学出版社

年代:2013

定价:18.0

书籍简介:

本书是专栏作家的短文集锦,均由美食小品文组成,配上手绘插图,以悠闲的文笔对上海本帮的各种精致美食及饮食文化进行了阐释。本书是专栏作家的短文集锦,均由美食小品文组成,配上手绘插图,以悠闲的文笔对上海本帮的各种精致美食及饮食文化进行了阐释。

书籍目录:

腌渍岁月爱面小札私房蛋糕风流吃蛋豆子的缤纷情怀东北菜的好说歹说法式派甘党与辛党口腹纵欲记男版午餐秀年食乱想清茶与黑咖啡晴天面疙瘩软硬饭蔬菜汤天地不容我的鸡汤午餐一星期夏天的鳗鱼饭辛党花絮雪菜豆瓣酥腌渍岁月羊痴在行动油炸与烟熏最近吃的好吃的溏心蛋一尾鱼的幸福吃法大衣与慈菇蟹季流水吃素大业东京吃面记冬天描述男人下厨糯的东西 肥蟹在晚秋荤素女子柬埔寨食事姣姣男厨师良家夜饭清秋三白软食俗话俗说挑战39度碗痴中餐与西餐夏天的物与事美味生活星期天的一杯茶烟女与烟男饮食笔记在缅甸吃饭最后的晚餐早春的鱼与雨馋人萍踪一尾鱼的幸福吃法牛肉和它的贵妃们爱枣说私房小馆子菜场里的女人月饼爱吃遍天下家常菜村上春树的食色事情豆腐西施吃茶店低碳这笔账疙瘩温开水埋单手势买菜者说男女食相馆子二三事平庸食客生姜爱好者食色评价岁暮饭事甜点心晚餐一星期味觉乡愁小人口味小宴雪菜黄鱼面饮食势利早餐三味想甜与想肉西班牙小馆葫芦轩牛肉和它的贵妃们

内容摘要:

这本《舌尖上的私房菜》是海派专栏作家石磊的多年作品集锦,以原汁原味献给所有喜欢她的读者。  全书共分八十三篇,包括《豆子的缤纷情怀》、《东北菜的好说歹说》、《最近吃的好吃的》、《大衣与慈菇》、《夏天的物与事》等,分别辑录成“腌渍岁月”、“一尾鱼的幸福吃法”、“牛肉和它的贵妃们”三辑。在《舌尖上的私房菜》中,我们可以窥见傻兮兮的土豆、暴躁的洋葱、美艳的汤,美食之外,作者以细腻的笔调,通过对美食的坚持和追求,向我们呈现了精致的生活态度和悠然的人生趣味。  更值得一提的是,书中插画出自作者儿子的幼拙之手,简单而富于想象,作者的母子之情,朋友之情,皆由一碗面、一盅汤、一盘菜渗透弥深,不仅仅是吃,而是通过吃,更透彻地感受人间常情和生活颜色。【作者简介】  石磊,太太党人,60后上海女作家。作品以描叙海派性情人生为长,解析都会人生,笑谈中年哀乐;文字痛快淋漓文意柔软妩媚,深受追捧。在《新民晚报》主笔“本埠生活录”专栏多年,被誉为海派中产代言人。作品《太太党人》、《中等姿色》、《向上海学习》、《上海人的幸福生活》、《好好爱》、《上海女人私房事》、《上海人的幸福菜单》等。   饮食文化进行了阐释。   在书中我们窥见傻兮兮的土豆、暴躁的洋葱、美艳的汤,美食之外作者以细腻的笔调,通过对美食的坚持和追求,向我们呈现了精致的生活态度和悠然的人生趣味。   更值得一提的是,书中插画出自作者儿子的幼拙之手,简单而富于想象,作者的母子之情,朋友之情,皆由一碗面、一盅汤、一盘菜渗透弥深,不仅仅是吃,而是通过吃,更透彻地感受人间常情和生活颜色。

书籍规格:

书籍详细信息
书名舌尖上的私房菜站内查询相似图书
丛书名六书坊
9787307120044
《舌尖上的私房菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地武汉出版单位武汉大学出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数
全网搜索试读资源

书籍信息归属:

舌尖上的私房菜是武汉大学出版社于2013.10出版的中图分类号为 I267.3 的主题关于 小品文-作品集-中国-当代 的书籍。