书籍简介:

本书主要介绍了家常小炒的制作方法，从小炒的分类、小炒的技巧、小炒的调味料等基础知识介绍起，再分别介绍了蔬菜类小炒、菌菇类小炒、肉类小炒、水产类小炒等多款家常餐桌常见小炒的材料、调料及做法，可学性强，可作为家庭烹饪工具书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	从小爱吃的家常小炒站内查询相似图书
丛书名	家有大厨系列
	9787518025985 《从小爱吃的家常小炒》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	300	印数

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从小爱吃的家常小炒是中国纺织出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于家常菜肴－炒菜－菜谱的书籍。