辣椒机械化收获关键技术与装备

书籍简介:

辣椒是我国人民喜食的蔬菜种类之一，我国辣椒的种植面积居世界首位。目前我国辣椒种植面积仅次于白菜，居蔬菜作物种植面积第二位，而其产值和效益已远远高于白菜而雄踞作物之首。辣椒是世界上具有良好发展前景的经济作物之一，其适应性广、营养丰富、产业链长，受到世界各地的高度重视。辣椒含有丰富的营养元素，如含有维生素胡萝卜素等，维生素C的含量为73～342mg，在蔬菜中位居首位。

书籍规格:

书籍信息归属:

辣椒机械化收获关键技术与装备是中国农业科学技术出版社于2017.12出版的中图分类号为 S641.3 的主题关于 辣椒－蔬菜园艺 的书籍。