食品生物工艺专业教学法
食品生物工艺专业教学法
出版社：江苏教育出版社
年代：2011
定价：10.0
书籍简介:
本书内容涉及食品生物工艺专业概况、学生心理与教学、课程教材、教学方法、教师专业成长等问题，涵盖专业教学领域的基本要素和主要问题。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
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| 9787549909858 如需购买下载《食品生物工艺专业教学法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏教育出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 10.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 × 16 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 200 | 印数 | |
书籍信息归属:
食品生物工艺专业教学法是江苏教育出版社于2011.8出版的中图分类号为 TS201.1 的主题关于 食品工业－工效学－教学法－中等专业学校－师资培训－教材 的书籍。
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