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《美食天下》编委会, 编
出版社:重庆出版社
年代:2012
定价:480.0
如何买到新鲜蔬菜?怎样处理各种食材?健康保鲜有何秘诀?本书一一解决此类难题,让主妇在厨房没有烦恼。本书分为买菜窍门一招灵、食材处理有技巧、烹饪妙招一点通、持久保鲜有秘诀、一物多用妙处多五个篇章,从买菜、处理、烹饪、保鲜、一物多用五个角度介绍厨房必知的各种窍门,为主妇们更好的驾驭厨房提供了指南。
一用就灵的厨房小窍门是重庆出版社于2012.11出版的中图分类号为 TS972.26 的主题关于 厨房-基本知识 的书籍。
《鲜百味》编委会, 编
《农村文库》编写组, 编
《万象文画》编写组, 编
宋建华, 等编著
张月明, 编著
何星, 李楠, 编著
刘烈刚, 杨雪锋, 主编
日知生活编委会, 编
王瑞秋, 主编