书籍简介:

本书是企业管理系统、组织架构、工作流程、服务规范和管理制度“五位一体”的整合。全书分集团管理体系和酒店管理体系两篇，包括公司集团与酒店企业10个部门的权责、职位说明书、工作内容、操作流程和制度及表格。集系统化、操作性、工具性、精细化于一体，体现了现代中国旅游集团与酒店企业管理的精华。

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	9787313090515 如需购买下载《上海东湖集团酒店管理模式》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	上海交通大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	510.0	语种	简体中文
尺寸	29 × 21	装帧	平装
页数	924	印数

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上海东湖集团酒店管理模式是上海交通大学出版社于2012.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－企业管理－管理模式－上海市的书籍。