出版社:中国轻工业出版社
年代:2005
定价:18.0
都市人习惯外食的饮食习惯,很容易对身体造成恶劣影响,轻松而养生的料理势在必行。针对大家经常遇到的身体状况,现代人系列强调轻简的健康料理,食物低脂且营养均衡,所用的食材也十分常见,即使是新手也很容易掌握。透过营养师的叮咛,对食材及菜式的组合有基本的认识,便于自行搭配。“排毒”、“瘦身”、“开胃”、“身心”是本书的4大主题,教会都市人由内而外都健康轻松的好菜,精美的图片与详细的作法说明,材料与调味料的组合也都由专家调配。只要闲余时,做做轻料理,让肠胃轻松一下,做好体内环保,把有害的东西彻底清干净,就能吃出健康、重现活力。