书籍简介:

本书全面细致地介绍了各种咖啡的选材、制作工艺、口味及其背后的文化。讲述了咖啡从仅仅是一种饮品，演变成人们一种生活方式的过程。

书籍目录:

前言

第一章人类文明和文化的壮丽史诗

第二章源自欧洲

第三章在世界不同角落

第四章名品传奇

第五章当魔鬼插上天使之翼

第六章 “我不在家，就在咖啡馆”

第七章同一种情愫

内容摘要:

咖啡是一种文化，也是一种境界，更是一种品味和享受。那醇香浓郁，那浪漫优雅，足以包容、迷醉我们的心。咖啡究竟有着怎样的灵魂？包括咖啡的历史、故事、品种、产地，甚至于煮泡工序有着什么样的内涵？让我们随着《品咖啡》，步入咖啡的神殿，细细品味那份悠闲自得，体会那份回味的香醇…… 这是一本不论咖啡业者或是业余玩家都不容错过的重量级咖啡品鉴书！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	品咖啡站内查询相似图书
丛书名	欧洲时尚生活
	9787500694380 如需购买下载《品咖啡》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国青年出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

品咖啡是中国青年出版社于2010.7出版的中图分类号为 TS273 的主题关于咖啡－基本知识的书籍。