《黄帝内经》和《本草纲目》中的食物养生全典
《黄帝内经》和《本草纲目》中的食物养生全典封面图

《黄帝内经》和《本草纲目》中的食物养生全典

《健康大讲堂》编委会, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2013

定价:58.0

书籍简介:

本书为常见的三百多种中药材集锦,根据每一种药的药性及药效进行归纳分类,对每一种药材进行详细解说,包括其别名、性味归经、功效主治、适宜人群、不宜人群、配伍须知等等比较专业的知识以普及大众。药材既可以用来配伍治病,平常也可作为防病治病的首选,一日三餐如果能在汤膳中加入少许中药材,会起到养生保健的作用,为家人的健康保驾护航。

书籍目录:

第一章《黄帝内经》中的食物养生常识

《黄帝内经》中的饮食营养论

《黄帝内经》中食物的四性与五味

人体所需的六大类食物

人体所需的六大营养素

四季饮食养生

“食饮有节”的养生法则

“因时因地因人”择食

饮食不当是百病产生的根源

辨病而食的原则

疾病与饮食的禁忌原则

不同体质人的饮食养生

饮食养生小常识

第二章日常养生食物

蔬菜类

白菜

小白菜

菠菜

生菜

芹菜

油菜

包菜

苋菜

空心菜

芥蓝

荠菜

菜薹

茼蒿

韭菜

韭黄

茭白

蒜薹

西红柿

西蓝花

花菜

黄豆芽

绿豆芽

白萝卜

胡萝卜

冬瓜

苦瓜

黄瓜

南瓜

丝瓜

茄子

莲藕

山药

洋葱

竹笋

西葫芦

莴笋

芦笋

土豆

马蹄

芋头

红薯

玉米

青椒

马齿苋

黄花菜

百合

香菜

香椿

鱼腥草

藜蒿

莼菜

蕨菜

苦菜

薇菜

苜蓿

藿香

茵陈蒿

东风菜

肉禽类

猪肉

猪血

猪蹄

猪肚

猪肝

猪骨

牛肉

牛肚

牛肝

羊肉

鸡肉

鸡肝

乌鸡肉

鸭肉

鹅肉

狗肉

兔肉

鸽肉

鹌鹑肉

羊肝

驴肉

水产类

草鱼

鲢鱼

鲫鱼

鲤鱼

桂鱼

鳝鱼

黄鱼

墨鱼

带鱼

黑鱼

鲈鱼

平鱼

甲鱼

鲍鱼

螃蟹

蛤蜊

泥鳅

牡蛎

蛏子

海蜇

海参

紫菜

海带

田螺

菌菇类

黑木耳

银耳

香菇

平菇

蘑菇

金针菇

茶树菇

粮豆类

大米

小米

粳米

糙米

黑米

糯米

薏米

高粱

燕麦

大麦

小麦

绿豆

红豆

黄豆

黑豆

扁豆

毛豆

豇豆

蚕豆

豌豆

芸豆

豆腐

腐竹

芝麻

蛋奶类

鸡蛋

鹅蛋

鸭蛋

松花蛋

咸鸭蛋

鹌鹑蛋

鸽子蛋

牛奶

酸奶

水果类

苹果

香蕉

西瓜

橙子

橘子

金橘

桃子

柿子

葡萄

菠萝

草莓

樱桃

猕猴桃

荔枝

哈密瓜

甜瓜

甘蔗

柠檬

枇杷

柚子

李子

火龙果

芒果

山楂

山竹

桑葚

石榴

橄榄

杨梅

桂圆

红枣

椰子

干果类

莲子

花生

核桃

杏仁

板栗

白果

腰果

松子

芡实

乌梅

开心果

调料类

食盐

酱油

花椒

胡椒

茴香

八角

白糖

冰糖

红糖

蜂蜜

饮品类

豆浆

白酒

黄酒

糯米酒

葡萄酒

绿茶

红茶

菊花

桂花

茉莉花

玫瑰花

金雀花

牡丹花

栀子花

木槿花

槐花

第三章常见病症的食物治疗

内科疾病

风寒型感冒

风热型感冒

暑湿型感冒

咳嗽

哮喘

头痛

高血压

糖尿病

高脂血症

冠心病

胆结石

脂肪肝

便秘

腹胀

腹泻

肝炎

肥胖症

失眠

神经衰弱症

老年痴呆症

心悸

心绞痛

变态反应性疾病

眩晕

中暑

尿频

外科、骨科疾病

痔疮

冻疮

痤疮

烧伤

脚气

脱发

肩周炎

荨麻疹

湿疹

皮肤瘙痒

痱子

白癜风

骨折

骨质疏松症

风湿性关节炎

妇科疾病

月经失调

痛经

盆腔炎

阴道炎

不孕症

妊娠呕吐

胎动不安

妊娠水肿

产后腹痛

缺乳

习惯性流产

女性更年期综合征

闭经

男科疾病

阳痿

早泄

遗精

不育症

前列腺肥大

儿童疾病

小儿腹泻

小儿多汗

厌食

营养不良

流涎

遗尿

多动症

小儿肥胖症

百日咳

麻疹

水痘

五官科疾病

鼻窦炎

咽炎

中耳炎

耳鸣

口臭

结膜炎

青光眼

白内障

近视

老花眼

变应性鼻炎

扁桃体炎

口腔溃疡

癌症

乳腺癌

胃癌

肝癌

肺癌

鼻咽癌

咽喉癌

食管癌

大肠癌

白血病

颅内肿瘤

内容摘要:

集传统中医养生智慧之大成,深入挖掘食物养生治病方略,让每一位中国人都从中受益。 在现在这个紧张忙碌、节奏紧促的社会里,养生保健已经是生活必备要件,本书集《黄帝内经》和《本草纲目》之精华,兼顾科学性、实用性和通俗性,是您健康饮食、养生食疗不可缺少的好帮手。家庭必备的食物养生速查宝典,让饮食安全健康营养。本书共分为三章。第一章从《黄帝内经》谈中医养生的角度出发,详细讲解了《黄帝内经》中的食物养生知识;第二章讲述了《本草纲目》中常用的221种食物,分门别类材详析食物的性味、功效、宜忌等知识,并搭配了养生食疗方,以方便读者更好的理解和运用食物养生;第三章集合了临床上常见的93种疾病,对每一种疾病的病因、临床表现、病症类型、宜吃食物、慎食食物、相关常识等内容作了深入浅出的讲解,而且重点还推荐了疾病防治养生食疗方,以方便读者居家保健,养护身体健康

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书籍详细信息
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9787538877151
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

《黄帝内经》和《本草纲目》中的食物养生全典是黑龙江科学技术出版社于2013.10出版的中图分类号为 R247.1 ,R221 ,R281.3 的主题关于 《本草纲目》-食物养生 ,《内经》-食物养生 的书籍。