茶与健康

书籍简介:

本书介绍茶与人类健康的历史、现状与展望，茶叶的主要成分、药用价值的生物学和医学基础，茶叶在中药中的应用，茶的药品、保健品，保健茶的开发，科学饮茶等。

书籍规格:

书籍信息归属:

茶与健康是中国农业科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 药茶疗法 ,茶－保健－基本知识 的书籍。