农产品贮藏与加工习题册
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农产品贮藏与加工习题册

宋钦钢, 主编

出版社:中国劳动社会保障出版社

年代:2013

定价:5.0

书籍简介:

本书为全国中等职业技术学校农林牧渔类种植专业教材《农产品贮藏与加工》的配套习题册。本书题型设计多样,包括填空题、选择题、判断题、简答题等,编写时力求充分体现教材的重点和难点,使学生能够深入掌握常见农产品贮藏与加工的相关知识与技能。本书由宋钦钢任主编,马慧、柴云雷任副主编。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787516702147
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出版地北京出版单位中国劳动社会保障出版社
版次1版印次1
定价(元)5.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

农产品贮藏与加工习题册是中国劳动社会保障出版社于2013.出版的中图分类号为 S37-44 的主题关于 农产品-贮藏-中等专业学校-习题集 ,农产品加工-中等专业学校-习题集 的书籍。