家常食物养生宜忌大全

书籍简介:

《家常食物养生宜忌大全》包括九大部分内容：一、肉类饮食宜忌；二、蛋类奶类饮食宜忌；三、水产饮食宜忌；四、蔬菜饮食宜忌；五、菌藻类饮食宜忌；六、谷物、豆类及果仁类饮食宜忌；七、水果饮食宜忌；八、家常调味品和饮品饮食宜忌；九、家常保健中药饮食宜忌。每一部分均从每个家庭、每位主妇日常所要面对的食物入手，告诉你每款食物的别名、性味、归经、功效和饮食宜忌，有需特别注意者则加按语。每款食物的基础知识之后，还介绍几款实用健康配方，可供制作药膳时参考。

作者介绍:

黄兆胜，医学博士，现任广州中医药大学教授、博士生导师，国家中医药管理局局级重点学科中药学（中药制药）重点学科学术带头人，历任广州中医药大学中药学院院长、继续教育学院院长、护理学院院长。兼任中华中医药学会第三届全国理事、中国药学会第二十一届全国理事、国家自然科学基金评审专家、国务院学位委员会中药学科组成员、广东省食品学会副理事长、广东省保健（功能）食品学会会长及广东省中医药科技专家委员会中药学科组成员，荣获中华人民共和国人事部、卫生部、国家中医药管理局联合颁发的”全国名老中医药专家学术经验继承人“证书，享受国务院政府特殊津贴专家，广东省著名中医药专家。多次应邀赴日本、马来西亚、新加坡、香港、台湾等地讲学，并出席国际会议，在国内外具有较高的学术地位和知名度。黄教授于广州中医药大学研究生毕业后，由国家卫生部公派赴日本国立富山医科药科大学留学多年，学成回国后返回广州中医药大学中药学院任职，长期从事中药的教学、科研和中医临床医疗工作，在中药延缓衰老、抗脂肪肝、抗肝纤维化及中药新药开发研究等方面取得显著业绩，并在中医养生保健、药膳食疗、健康管理等方面有深入研究。近年来负责并完成“脑力宝丸”、“生命力口服液”、“养颜祛斑胶囊”、“御女贞丹”、“御养生源胶囊”等多项中药新药、保健食品的开发研究项目，作为课题负责人主持及完成多项国家级、省部级科研课题，先后在国内外医药学术刊物发表学术论文80多篇，多篇被IM、从、SCI等国际学术刊物所收载，参加编写出版《汉方诊疗手册》（日文版）、《岭南中草药撮要》、《抗衰老药物学》、（灵芝的开发应用）、 黄兆胜，医学博士，现任广州中医药大学教授、博士生导师，国家中医药管理局局级重点学科中药学（中药制药）重点学科学术带头人，历任广州中医药大学中药学院院长、继续教育学院院长、护理学院院长。兼任中华中医药学会第三届全国理事、中国药学会第二十一届全国理事、国家自然科学基金评审专家、国务院学位委员会中药学科组成员、广东省食品学会副理事长、广东省保健（功能）食品学会会长及广东省中医药科技专家委员会中药学科组成员，荣获中华人民共和国人事部、卫生部、国家中医药管理局联合颁发的”全国名老中医药专家学术经验继承人“证书，享受国务院政府特殊津贴专家，广东省著名中医药专家。多次应邀赴日本、马来西亚、新加坡、香港、台湾等地讲学，并出席国际会议，在国内外具有较高的学术地位和知名度。黄教授于广州中医药大学研究生毕业后，由国家卫生部公派赴日本国立富山医科药科大学留学多年，学成回国后返回广州中医药大学中药学院任职，长期从事中药的教学、科研和中医临床医疗工作，在中药延缓衰老、抗脂肪肝、抗肝纤维化及中药新药开发研究等方面取得显著业绩，并在中医养生保健、药膳食疗、健康管理等方面有深入研究。近年来负责并完成“脑力宝丸”、“生命力口服液”、“养颜祛斑胶囊”、“御女贞丹”、“御养生源胶囊”等多项中药新药、保健食品的开发研究项目，作为课题负责人主持及完成多项国家级、省部级科研课题，先后在国内外医药学术刊物发表学术论文80多篇，多篇被IM、从、SCI等国际学术刊物所收载，参加编写出版《汉方诊疗手册》（日文版）、《岭南中草药撮要》、《抗衰老药物学》、（灵芝的开发应用）、

书籍目录:

内容摘要:

书籍规格:

书籍信息归属:

家常食物养生宜忌大全是广东旅游出版社于2009.12出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物养生－禁忌－基本知识 的书籍。