吃出一朵昙花之细嚼慢咽
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吃出一朵昙花之细嚼慢咽

公输于兰, 著

出版社:上海文化出版社

年代:2018

定价:38.0

书籍简介:

本书收录了关于美食的多篇随笔散文,并分享了数十款接地气的私藏菜谱和顶级名厨的菜单。在公输于兰描写的美食中,你会找到对世界与人生特有的感知方式。上海老洋房里的糟醉咸臭,农家后院会飞的清远鸡,太仓的刀鱼宴,台湾的冠军牛肉面,姆妈剥的毛豆子……每家酒楼饭店有几个深藏不露的大厨,每个人都有念念不忘的“心头好”。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787553512051
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出版地上海出版单位上海文化出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

吃出一朵昙花之细嚼慢咽是上海文化出版社于2018.6出版的中图分类号为 I267 的主题关于 散文集-中国-当代 的书籍。