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(唐) 孟诜, 撰
出版社:中华书局
年代:2011
定价:28.0
《食疗本草》为唐代孟诜所著,后经张鼎补充而成,是最具影响的食物疗法专著之一。享年93岁的孟诜曾师从药王孙思邈学习,精通医药、养生之术,其长寿与精通食疗等养生方法不无关系。为了使这部食疗经典更好地服务于大众,使其精华内容能够在大众的日常生活中得以应用,我们选取了其中目前常用的药食同源中药条文和食物条文进行注释、翻译,配合精美的实物图片,并结合现代的医学和营养学知识对其进行评述。
出版说明
总序
前言
卷上
卷中
卷下
食疗本草是中华书局于2011.出版的中图分类号为 R281.5 的主题关于 食物本草 的书籍。
(唐) 孟诜, (唐) 张鼎, 编著
(唐) 孟诜, 著
《万象文画》编写组, 编
杨力, 编著
(唐) 孟诜, 原著
严仲铠, 丁立起, 主编
濮存海, 主编
刘言正, 主编