非遗小吃

书籍简介:

本书收录了温州著名小吃汇编成册，入选本书的特色小吃都已进入省、市级注册的非物质遗产名录。本书图文并茂，一一介绍了温州鱼丸、温州鱼饼等十余种在当地及国内有影响的著名小吃。同时，还介绍了每一种小吃的历史起源，当地的习俗文化，小吃的制作方法及传承人等，为当地非遗文化的积累和传播留下一份宝贵的资料。

书籍规格:

书籍信息归属:

非遗小吃是中国民族摄影艺术出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS972.142.553 的主题关于 风味小吃－介绍－温州 的书籍。