小餐碟 大健康
小餐碟 大健康封面图

小餐碟 大健康

华阳, 主编

出版社:北京理工大学出版社

年代:2008

定价:26.8

书籍简介:

书籍简介整理中

书籍目录:

五谷杂粮,健康养生的天然补给品

大米

黑米

糯米

薏米

小米

荞麦

燕麦

玉米

高粱

黄豆

黑豆

绿豆

新鲜果蔬,带给你最美的养生体验

苹果

香蕉

西瓜

大枣

葡萄

樱桃

猕猴桃

菠菜

黄瓜

丝瓜

苦瓜

冬瓜

韭菜

芹菜

茄子

萝卜

胡萝卜

西红柿

黑木耳

山药

香菇

银耳

肉蛋水产,维护健康生命体征的卫士

猪肉

猪肝

牛肉

羊肉

狗肉

驴肉

兔肉

鸡肉

鸭肉

鲤鱼

鲫鱼

带鱼

泥鳅

海带

美味干果,人体养生必需的特殊储备

花生

核桃

板栗

芝麻

杏仁

莲子

开心果

白果

松子

健康饮品,修身养性健体的玉液琼浆

牛奶

酸奶

蜂蜜

咖啡

红茶

绿茶

内容摘要:

  平常食物+科学食用,营养才到位!打造健康身体不可或缺的饮食之道,从日常食物中发现健康的大道理!吃对食物健康来!食物营养功效的发挥关键在于巧妙搭配!本书介绍了五谷杂粮,健康养生的天然补给品、新鲜果蔬,带给你最美的养生体验、肉蛋水产,维护健康生命体征的卫士、美味干果,人体养生必需的特殊储备、健康饮品,修身养性健体的玉液琼浆等内容。  只要我们根据食物的营养特点和性味功能,因人、因时、因地合理选择和摄取食物,就能够保证身体的健康,达到养生的目的。  食物的营养贵在巧妙搭配,搭配得好,不但有利于人体更好地吸收其营养成分,使营养价值成倍增加,而且可以减少某些物质对身体的负面影响,让你的健康指数直线上升。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787564016135
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出版地北京出版单位北京理工大学出版社
版次1版印次1
定价(元)26.8语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

小餐碟 大健康是北京理工大学出版社于2008.05出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 饮食营养学 的书籍。