历代湖湘饮食诗词联赋

书籍简介:

本书是湖南省湘菜产业促进会实施的饮食文化建设基础工程之一。本书整理历代湖湘饮食方面的诗、词、联、赋，予以注释，既可作为湘菜餐饮企业文化读本和店面装饰参考，亦可成为饮食文化研究者的必要参考书。本书的出版，对于系统整理湖湘饮食文化、挖掘湘菜内涵、促进湘菜产业发展以及提高我社湘菜图书的出版高度，具有重要意义。

书籍规格:

书籍信息归属:

历代湖湘饮食诗词联赋是湖南科学技术出版社于2010.10出版的中图分类号为 I207.6 ,I207.22 ,TS971 的主题关于 古典诗歌－文学欣赏－中国 ,对联－文学欣赏－中国 ,赋－文学欣赏－中国 ,饮食－文化－湖南省 ,词（文学）－文学欣赏－中国 的书籍。