出版社:译林出版社
年代:2007
定价:28.0
美食与爱欲,自古以来被视为人生的两大乐趣。而以美食来助长爱欲,一直以来也是人类的梦想与传奇。著名作家伊莎贝尔·阿连德回复其女性性感与妩媚的本色,用妙趣多姿的传说、逸事与秘方,编织成这本爱欲食谱。精心搜罗的一百多份食谱,用的都是最普通的食材,再加上阿连德极富煽动性的点评,让你在大开眼界之余,也不禁要一试身手。这是一部唤醒感官记忆、点燃想象火焰的书,让你在繁忙单调的现代生活找回生活的妙趣。
导言:狂想回旋曲
创作组群像
春膳
花样翻新增情趣
佳肴满桌
裸体下厨
香味的魔咒
“香水命案”
情人的第一眼
用餐礼节
舌上大千
香草与香料
禁忌的香草
纵情狂欢宴
关于口味
鳄鱼与食人鱼
春膳的暴行
关于情欲
大鸟与小鸟
耳畔低语
埃及之夜
肉食之罪
吃软饭的男人
面包,上帝的恩宠
海鲜
再谈海鲜
后宫
蛋
助性极品
禁果
其他美味春膳
新潮餐饮
干酪
如幻似真
葡萄酒的精魂
烈酒
爱的灵丹
花之语
来自大地的爱
科伦芭
大功告成
潘琪塔的春膳食谱(附我的评语)
酱汁
前菜
汤
开胃小菜
主菜
甜点
《阿佛洛狄特:感官回忆录》是一次在感官记忆的领域里不带地图的旅行,作者以这种方式记忆每一个走过她生命的男人,有人是皮肤的纹路,有人是亲吻的味道、衣服的气味、呢喃的声音,而且几乎每个人都令她想到某种特别的食物,都会让某个特别的男人重现我眼前,那种火腿乳酪夹心面包,唤回他们最美好的拥抱,而那种德国葡萄酒,正是他嘴唇的味道……多年前的旧情像恋恋难舍的鬼魂那般坚持,回头来在暮年点燃一把淘气的野火。
每逢我享用美食或浓情缱绻,获得的那种深沉的快乐,都会反映在我的作品里,就好像我的身体获得满足后基于回馈,释放出它最好的能量,使我的文字如虎添翼。以性、欲与食为主题,配合名家诗文、插图、摄影,奉上近百道佳肴的精致飨宴。
全彩印刷,华丽精美。
书籍详细信息 | |||
书名 | 阿佛洛狄特站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 南京 | 出版单位 | 译林出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 27 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
阿佛洛狄特是译林出版社于2007.04出版的中图分类号为 I784.65 的主题关于 散文-作品集-智利-现代 的书籍。