寻味庐陵
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寻味庐陵

李柳生, 著

出版社:江西人民出版社

年代:2017

定价:45.0

书籍简介:

吉安的美食既有本地的特色,又有客家的风格,品种丰富,味道独特,是庐陵文化的重要组成部分。本书分“本邦风味”和“客家特色”两个部分,对流传至今且仍在吉安地域盛行的66种富有特色的食品及其制作方法以及与这些食品有关的人物、故事和习俗进行图文并茂的介绍。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787210091745
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出版地南昌出版单位江西人民出版社
版次1版印次1
定价(元)45.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 144 印数 5000

书籍信息归属:

寻味庐陵是江西人民出版社于2017.2出版的中图分类号为 TS971.202.563 的主题关于 饮食-文化-吉安 的书籍。