胃肠病调养家常菜168例
胃肠病调养家常菜168例封面图

胃肠病调养家常菜168例

蒋青海, 主编

出版社:江苏科学技术出版社

年代:2012

定价:12.0

书籍简介:

本书以胃肠病健康饮食为主脉络,突出健康理念,提供胃肠病饮食原则和饮食宜忌以及168例家常菜,排版美观大方,图文并茂,有原料、制作步骤、口味等常规内容,更提供菜肴的功效说明,让读者做得明白,吃得放心。

书籍目录:

白果蒸蛋

爆炒南瓜丝

菠菜炒猪肝

菠菜烩猪血

冬菇烧白菜

香菇烧面筋

干丝拌青椒

枸杞桃仁鸡丁

枸杞韭黄炒虾仁

海带炒豆芽

海带炖豆腐

蚝油扒冬瓜

核桃拌芹菜

胡萝卜山药内金汤

花菜肉片

鸡蛋炒菠菜

番茄炒西蓝花

金针菇豆芽汤

口蘑炖豆腐

辣椒蘑菇烧豆腐

辣椒土豆鸡丁

凉拌豆腐皮

凉拌西红柿

芦笋炒山药

芦笋鸡肉丝

……

内容摘要:

《胃肠病调养家常菜168例》详细介绍胃肠病患者的饮食原则和饮食宜忌,同时精选168道家常美食,让这些胃肠病患者在美味中享受健康,在食疗中享受美味。
  精选168道家常美食,让您在美味中享受健康。
  选料简单,烹调容易,一看就懂,一学就会。
  每道菜食疗功效详细说明,让您在食疗中享受美味。

编辑推荐:

食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病,食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534598425
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出版地南京出版单位江苏科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)12.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

胃肠病调养家常菜168例是江苏科学技术出版社于2012.10出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 胃肠病-食物疗法-家常菜肴-菜谱 的书籍。