书籍简介:

“美食辞典”包括西餐、意大利面、咖啡等备受欢迎的各类美食的相关知识、职业技巧等知识。本书稿讲解了意大利的各种相关知识以及简单、经典意大利面的制作方法。包括日本各大知名店铺、美食家以及家庭意大利面的教程，步骤全面，教程简单，还有相关知识、工具的介绍，是一本十分方便的美食手册！

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书籍详细信息
书名	西餐站内查询相似图书
	9787544293532 如需购买下载《西餐》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	海口	出版单位	南海出版公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	48.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数

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西餐是南海出版公司于2018.7出版的中图分类号为 TS972.118 的主题关于西式菜肴－烹饪的书籍。