书籍简介:

本书总结了中国饮食文化的理论和特性，考察了中华民族的酒文化、茶文化等，勾画了中国饮食文化的发展概貌。

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书籍详细信息
书名	中国饮食文化史站内查询相似图书
丛书名	专题史系列丛书
	9787208063211 如需购买下载《中国饮食文化史》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	上海人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数

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中国饮食文化史是上海人民出版社于2006.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化史－中国的书籍。