出版社:浙江摄影出版社
年代:2014
定价:36.0
本系列图书专为爱茶人士设计,整套共有4本。第三本《闻香识好茶:茶器珍赏》是一本以泡茶用具为主体的图书,好茶需用好具才能展现出茶的色、香、味,通过对茶器的了解,让读者认识茶器,学会挑选茶器。
第一章 古代茶具的发展早期茶具新石器时代茶具商周时期茶具汉代茶具唐代茶具唐代茶具的发展唐代茶具的特点陆羽与《茶经》宋代茶具宋代茶具的发展宋代茶具的特点蔡襄与《茶录》赵佶与《大观茶论》审安老人与《茶具图赞》明代茶具明代茶具的发展明代茶具的特点清代茶具清代茶具的特点第二章 现代茶具的分类玻璃茶具玻璃茶具的发展玻璃茶具的特点玻璃茶具的选购玻璃茶翼的养护瓷器茶具瓷器茶具的发展瓷器茶具的特点瓷器茶具的选购瓷器茶具的养护瓷器茶具的分类瓷器茶具之五大名窑我国主要的瓷器生产地紫砂茶具紫砂茶具的发展紫砂茶具的特点紫砂茶具的选购紫砂茶具的养护紫砂壶的起源与发展紫砂壶的泥料紫砂壶的分类紫砂壶为何深受喜爱紫砂壶的鉴别方法紫砂壶的赏鉴金属茶具金属茶具的发展金属茶具的特点金属茶具的分类瓷器茶具的选购金属茶具的赏鉴金属茶具的养护漆器茶具漆器茶具的发展漆器茶具的特点漆器茶具的选购漆器茶具的养护竹木茶具竹木茶具的发展竹木茶具的特点竹木茶具的选购竹木茶具的养护其他茶具搪瓷茶具其他材质的茶具第三章 名家名具金沙寺僧供春陈仲美陈用卿董翰赵梁李养心时大彬李仲芳徐友泉欧正春元畅沈君用沈子澈惠孟臣陈呜远惠逸公陈曼生邵大亨黄玉麟华风翔邵二泉杨彭年杨宝年杨凤年蒋万泉冯彩霞程寿珍冯桂林第四章 国外茶具与少数民族茶具欧美茶具欧美茶具的起源欧美茶具的发展有关欧美茶具的记载欧美茶具的特点日韩茶具朝鲜半岛茶具的发展朝鲜半岛的饮茶用具日本茶道具的起源日本茶道具的发展日本茶道具的种类日本茶道具中的茶碗日本茶道具的特点目本的煎茶道日本的抹茶道日本的茶道礼仪少数民族茶具少数民族茶具的发展少数民族茶具的特,占少数民族茶具的种类不同民族的茶与茶具第五章 茶具的组成主茶具茶壶茶碗茶杯公道杯茶海闻香杯盖碗辅助茶具煮水壶茶叶罐杯托茶荷盖置水孟滤网和滤网架茶巾和茶巾盘奉茶盘杯垫备水器随手泡水盂水注水方备茶器备茶器的发展备茶器的种类第六章 茶具的使用茶具的正确操作持壶持杯茶艺六君子茶具泡茶玻璃茶具泡茶瓷器茶具泡茶紫砂茶具泡茶金属茶具泡茶
中国作为茶的故乡,大江南北,各有名茶。自古以来,上自宫廷,下至民间,茶无处不在。人们以茶会友、以茶待客、以茶礼佛、以茶敬祖甚至以茶明志,茶早已融人人们的日常生活乃至精神领域。“闻香识好茶”系列丛书,分《识茶寻味》《泡茶有道》《茶器珍赏》《花茶与健康》四本分册,以茶叶的辨别、泡茶的方式、茶器的选择和花茶与健康四个不同主题,向爱好茶文化的读者展示博大精深而趣味无穷的茶的世界。 器为茶之父,一部深厚的茶文化史,茶器占了不小的篇章。