农家乐经营与管理

书籍简介:

本书主要从实际操作角度，对农家乐的基本常识、设计规划、申办程序、服务范围、服务标准、日常管理等内容进行了讨论。我们力求从农家乐发展的实际出发，将旅游管理的理论与农家乐发展的实践相结合，重点是对农家乐实践指导，尤其在农家乐的餐饮、住宿、安全等农家乐中问题较为突出的环节叙述较为详细。

书籍规格:

书籍信息归属:

农家乐经营与管理是西北工业大学出版社于2015.5出版的中图分类号为 F592 的主题关于 农村－旅游业－经济管理－中国 的书籍。