出版社:吉林摄影出版社
年代:2017
定价:29.8
《家庭烹饪小妙招》是一部较为全面实用、即查即用的生活工具书。书中提供的各种妙招都是人们生活智慧的结晶,所用材料随手可得,操作简便易行。效果显著,并尽可能提供多种不同的解决方法。以便于读者灵活选择。善用这些妙招,不但可帮助我们轻松解决各种生活难题,还能使我们举一反三,在遇到新的问题时,能够开动脑筋自发寻找解决途径,成为真正的持家高手。《家庭烹饪小妙招》集生活性、知识性、趣味性、实用性和可操作性于一体,书中推荐的妙招都来自老百姓的日常生活。其主要内容包括:烹饪技巧中肉类、蔬菜类、蛋类的调味、炖煮、煎炸等技巧、居家生活小技巧中酒类、汤类、豆浆、豆腐、牛奶的烹调、炒煮等技巧。希望此书可以帮助广大读者切实解决家庭厨房工作中各类烹饪、居家问题,并从中感受到更多生活的乐趣。