书籍简介:

本书精选48种家庭常用经典菜肴，突出介绍加工程序，对主配料选择与准备、制做要领等进行了讲解。形式上采用大开本活页形式，对传统形式有所突破。

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书名	精选家常菜谱站内查询相似图书
	9787536936973 如需购买下载《精选家常菜谱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	西安	出版单位	陕西科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	29	装帧	平装
页数		印数	4000

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精选家常菜谱是陕西科学技术出版社于2003.09出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。