书籍简介:

本书通过一问一答的形式，用160多个提问详细介绍了人们日常生活中接触的食物种类、食品的性质、保存方法、鉴别窍门、处理技巧、食用技巧、相关禁忌及部分食品的优缺点等相关知识，挑选了其中最为常见的一些饮食中会出现的意外及其处理方式进行讲解。

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	9787509414477 如需购买下载《饮食安全自救攻略》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	蓝天出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	23 × 16	装帧	平装
页数		印数

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饮食安全自救攻略是蓝天出版社于2015.11出版的中图分类号为 R155-44 的主题关于饮食卫生－自救互救－问题解答的书籍。