北京畜产品供应链管理研究
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北京畜产品供应链管理研究

邓蓉等, 著

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2009

定价:22.0

书籍简介:

本书从供应链管理概述(第一章)入手,分析了畜产品供应链的结构、特点、分类,并对畜产品供应链进行了流程分析,进而又分析了畜产品供应链管理的一般问题(第二章)。在第三章中,主要分析了畜产品供应链的优化问题;在第四章中,详细分析了畜产品供应链管理的模式;在第五章中,分析了畜产品供应链管理中的信息技术;第六章分析了畜产品供应链管理中的食品安全问题;第七章则对北京畜产品供应链进行了分析。

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书籍详细信息
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9787802338784
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 1500

书籍信息归属:

北京畜产品供应链管理研究是中国农业科学技术出版社于2009.05出版的中图分类号为 F724.72 的主题关于 畜产品-物资供应-物资管理-研究-北京市 的书籍。