旅游人力资源管理

第1章 旅游人力资源管理概述

1．1 人力资源管理的基本概念

1．2 人力资源管理理论的形成和发展

1．3 旅游企业的人力资源管理

1．4 中国旅游人力资源的管理现状

第2章 旅游人力资源规划

2．1 旅游人力资源规划概述

2．2 人力资源规划过程

第3章 旅游企业工作分析

3．1 旅游企业工作分析的概念和意义

3．2 旅游企业工作分析的方法

3．3 旅游企业工作分析的内容和步骤

3．4 旅游企业工作流程分析

3．5 旅游企业工作说明书的编写

第4章 旅游企业员工的招聘与甄选

4．1 员工招聘的基本过程

4．2 员工招聘渠道的类别与选择

4．3 员工甄选与录用

4．4 员工招聘评价

第5章 旅游企业员工培训

5．1 旅游企业培训概述

5．2 旅游企业员工培训的内容

5．3 旅游企业员工培训的方法

5．4 旅游企业员工培训管理

第6章 旅游企业员工绩效考评

6．1 旅游企业员工绩效考评管理概述

6．2 旅游企业员工绩效考评的内容与程序

6．3 旅游企业员工绩效考评的方法

6．4 旅游企业员工绩效考评面谈与员工申诉流程

第7章 旅游企业薪酬与福利管理

7．1 旅游企业薪酬管理概述

7．2 旅游企业薪酬设计原则和流程

7．3 旅游企业员工基本薪酬体系设计

7．4 旅游企业员工绩效薪酬制度的设计

7．5 旅游企业员工福利的设计和管理

第8章 旅游企业员工职业生涯管理

8．1 旅游企业员工职业生涯管理概述

8．2 旅游企业员工职业生涯阶段管理

8．3 旅游企业员工职位变动管理

第9章 旅游组织跨文化人力资源管理

9．1 旅游组织文化概述

9．2 跨文化的人力资源管理

9．3 旅游组织文化建设

第10章 劳动关系管理

10．1 劳动关系管理概述

10．2 劳动关系调整与管理

10．3 社会保障

参考文献

本书吸收了国内外旅游企业人力资源管理的理论研究成果和最新实际案例，将人力资源管理的一般原理与旅游企业的实践结合起来，系统地阐述了旅游企业人力资源的基本原理和构架，突出体现了应用性理论教育和实践教育相结合的特色，构建“文厚、技湛、商慧”型人才培养的新模式，从而使教材体系有效地体现了知识、能力、素质的结合。