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本书为《农家书屋丛书》的其中一本。可读性很强。

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书名	中式烹饪技术培训简明教程站内查询相似图书
丛书名	农家书屋丛书
	9787212034849 《中式烹饪技术培训简明教程》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	合肥	出版单位	安徽人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	3000

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中式烹饪技术培训简明教程是安徽人民出版社于2008.12出版的中图分类号为 TS972.117 的主题关于烹饪－方法－中国－技术培训－教材的书籍。