书籍简介:

本书每册选取40道经典美食，皆为名厨拿手菜，图片精美，辅以简明易学的文字说明等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	当代名厨美馔站内查询相似图书
	9787530432624 如需购买下载《当代名厨美馔》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	北京科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	96	印数

当代名厨美馔是北京科学技术出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于食谱的书籍。