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(日) 吉川文子, 著
出版社:青岛出版社
年代:2016
定价:36.0
吉川老师利用天然的食材制作出4种不含有黄油的面皮进而制作派和挞,每种派和挞在口味上都会有一些差距,但都很吸引人。制作过程轻松,学习不繁琐。
吉川老师的无黄油派和挞是青岛出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 西点-制作 的书籍。
孟兆庆, 著
(法) 玛丽-罗可·童比倪, 著
王森, 主编
(日) 小嶋留味, 著
彭依莎, 主编
(日) 大森由纪子, 著
犀文图书, 编