书籍简介:

《饭店管理概论》一书主要介绍了饭店管理的相关知识。全书共12项目，内容包括：饭店管理概述、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店市场营销管理、饭店财务管理、饭店后勤保障管理、饭店前厅服务管理、饭店客房服务管理、饭店餐饮服务管理、饭店康乐服务管理、饭店安全与危机管理、饭店服务质量管理。

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书名	饭店管理概论站内查询相似图书
	9787302454052 如需购买下载《饭店管理概论》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	清华大学出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数	3000

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饭店管理概论是清华大学出版社于2016.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－企业管理的书籍。