书籍简介:

本书在结构安排上分为十一章。第一章到第五章，以农民经营者循序进入农家乐行业的过程为依据，依次阐述的内容是认识农家乐、筹备农家乐、设计农家乐、宣传农家乐、经营管理农家乐；第六章到第十章，分别具体到管理的各个环节，内容分别为安全与卫生管理、客房与餐饮服务与管理、服务礼仪、环境保护与管理；第十一章，以浙江省衢州市柯城区七里乡等地为例进行案例分析。

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书籍详细信息
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	9787503856990 如需购买下载《农家乐经营与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国林业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 0	装帧	平装
页数	264	印数	6000

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书籍信息归属:

农家乐经营与管理是中国林业出版社于2009.9出版的中图分类号为 F592 的主题关于农村－旅游业－经济管理－中国的书籍。