旅游企业战略管理

第1章战略管理概述

第1节战略管理的产生与发展

第2节战略管理的内涵及边界

第3节战略管理过程

第4节战略管理的利益相关者

第5节战略管理的意义

第2章旅游企业战略管理的特征

第1节旅游服务的特征

第2节新世纪旅游企业战略管理面临的挑战

第3章旅游企业的外部环境分析

第1节旅游企业的总体环境分析

第2节旅游企业的行业环境分析

第3节竞争对手分析

第4章旅游企业的内部环境分析

第1节旅游企业的资源、能力与核心能力分析

第2节价值链分析

第3节常用的战略分析工具

第5章旅游企业战略目标的制定

第1节旅游企业的使命

第2节战略目标体系

第3节旅游企业战略目标的制定

第6章旅游企业的竞争战略

第1节成本领先战略

第2节差异化战略

第3节集中化战略

第4节整合战略

第7章旅游企业的发展战略

第1节增长型战略

第2节稳定型战略

第3节紧缩型战略

第4节影响选择企业发展战略的因素与方法

第5节一体化战略

第6节多元化战略

第8章旅游企业的战略方法

第1节旅游企业可选择的战略方法

第2节企业并购

第3节战略联盟

第4节旅游企业常用的其他增长方法

第5节重组

第9章旅游企业的战略实施与控制

第1节企业战略与资源规划

第2节企业战略与组织结构

第3节企业战略与企业文化

第4节战略控制

主要参考文献

后记

　　本书系统地介绍了战略管理学科内所有的核心主题和经过了时间检验的概念；而且始终强调战略管理过程的三项相互关联的基本活动战略分析、战略制定和战略执行。在系统阐述战略管理的基本理论的基础上，通过在每章后面精心穿插的案例，帮助读者架设实现从理论到实践的飞跃的桥梁。本书在参阅大量中外文献的基础上，以全新的视角，条分缕析地进行分析研究，尽量为读者提供一种崭新的战略思维方式。本书的特点体现在：立足于旅游业的行业特性，并结合我国的实际国情，为旅游企业提供如何规划战略和执行战略的思路与方法。　　“使用工业模型去管理以服务为基础的企业，无异于用农场管理方法去管理工厂。”旅游业与一般的制造业不同，旅游业的特点对旅游企业战略管理的实践有着重要的影响。　　本书吸收了国内外战略管理理论最新的研究成果，并结合旅游业的特点，将战略管理的基本理论与方法同旅游企业的战略有机地结合起来，系统地阐述了旅游企业战略管理的基本原理与构架。　　本书注重理论与实践的结合：注重于培养读者的战略思维能力和解决实际问题的能力；因此，适合旅游与酒店管理专业的本科教学使用，也可供旅游企业的各类管理人员阅读。【作者简介】　　马桂顺，1964年生，1988年毕业于东北财经大学获得经济学硕士学位，并于2001年留学英国，获得国际酒店与旅游管理MBA学位，在读管理学博士，现为东北财经大学旅游与酒店管理学院副教授、酒店管理教学部主任。多年从事咨询公司和会计师事物所的管理咨询工作，是若干酒店和中介机构的高级管理咨询顾问。主要研究方向为旅游企业会计、酒店财务与成本控制、旅游战略管理等。在许多刊物上发表学术论文，并有多部专著和译著出版。