书籍简介:

本书是根据餐厅服务员国家职业标准初级工进行编写的。内容包括餐厅服务基础知识、餐厅服务基本技能、中餐服务、西餐服务、酒水知识等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	餐厅服务员站内查询相似图书
丛书名	广西城乡就业培训系列教材
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出版地	南宁	出版单位	接力出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	5.8	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	144	印数	7000

餐厅服务员是接力出版社于2005.02出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－服务人员－技术培训－教材的书籍。